著作者

今泉久美／著

メーカー名/出版社名

文化学園文化出版局

出版年月

2025年6月

ISBNコード

978-4-579-21478-5
(4-579-21478-1)

頁数・縦

７９Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

６０歳を過ぎ、栄養士でもある著者が日々実践しているのが、作りおきの食事。たんぱく質中心の主菜と副菜の作りおきを２〜３品組み合わせる献立で食事のバランスが整い、材料の無駄も減らせます。まずは献立例を参考に食べたい組み合わせから初めてみましょう。

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